Attendant-Linen Room

Assurer et coordonner la bonne marche du Service Lingerie en accord avec les plus hauts standards d'hygiène et qualité en vigueur à l'hôtel Sheraton.
Voir Règles d’Or Housekeeping
ACTIVITES PRINCIPALES
RESPONSABILITES OPERATIONNELLES
· Vérification de tous les mouvements du linge de l'hôtel (distribution, échanges, etc..).
· Veille particulièrement au bon état du linge en général et prend les mesures nécessaires à son bon entretien.
· S’assure que tout le linge est vérifié et compté lorsqu'il entre ou sort de la lingerie ainsi que de son strict contrôle.
· S’assure qu'une quantité adéquate et suffisante de linge est distribuée à chaque étage tous les jours.
· Maintient des uniformes du personnel sont dans un parfait état et qu'ils sont conformes aux critères de sélection de l'hôtel.
· Vérifie que des uniformes appropriés pour les nouveaux employés sont prêts lors de la prise de fonction de ceux-ci (doit être prévenue par les Chefs de service concernés).
· Inventorie les mouvements occasionnés lors des nettoyages. Au retour des nettoyages, elle procède au contrôle des uniformes (boutons, tissus, poches etc...).
· En ce qui concerne les cuisines où l'échange de linge et uniformes est journalier, elle procède à l'échange du linge sale contre du linge propre selon la quantité rendue.
· Doit se tenir prête pour toute demande particulière en matière de couture.
· S'assure que tout le matériel mis à sa disposition pour l'accomplissement de son travail est dans un parfait état de fonctionnement et doit s'assurer d'avoir un stock de crochets aiguilles etc (voilages, boutons de canapés, ourlets des vêtements client ou personnel, juponnages TV...).
· Procède aux inventaires de tout linge utilisé, acheté ou mis en service. 12 fois par an, elle procède à l'inventaire général en liaison avec la Gouvernante Générale.
· Garde un contrôle permanent sur la qualité du linge ainsi que sur les uniformes du personnel (détérioration de la qualité, décoloration, voilages, uniformes, etc..).
· Porte un intérêt et un contrôle particulier sur le linge donné au nettoyage à l'extérieur et procéde à un strict contrôle des entrées et sorties de ce linge.
· S'assure que la lingerie est dans un parfait état de propreté et d'hygiène.
· Responsable de l'entretien journalier des machines.
· Connaît parfaitement les consignes incendie et les procédures d'évacuation d'urgence.
. En fonction des nécessités de service, participe aux travaux de pressing.
· Remplit et signe tous les documents nécessaires à la bonne marche du service.
· Effectue et rédige tous les rapports, projets, etc.., qui lui sont demandés par la Direction.
· La Direction peut lui demander de prendre d'autres responsabilités ou activités additionnelles si besoin.