1. Realizar conferência e recebimento de produtos por meio de verificação da quantidade e qualidade da carga;
2. Realizar comparação dos itens com o sistema;
3. Monitorar pelo cumprimento das normas internas de segurança e higiene;
4. Zelar pelo cumprimento das normas interna de segurança e higiene
5. Garantir que as mercadorias que entram na loja são de qualidade, por meio de fiscalização de validade dos produtos.