Passionné(e) par la restauration, animé(e) par le sens du service et l’envie de faire grandir les équipes ? Vous aimez le terrain, les journées qui ne se ressemblent pas et les challenges collectifs ?

Aux côtés des Responsables Restauration, vous contribuez au dynamisme de nos points de vente et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients. Au plus près des équipes, vous impulsez une énergie positive, accompagnez les opérations au quotidien et veillez à faire de chaque service un moment qui compte.

À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

Faire vivre une expérience mémorable : veiller à la qualité de l’accueil et du service, anticiper les attentes des clients et contribuer à créer des moments qui donnent envie de revenir.
Donner le tempo sur le terrain : participer à la coordination des différents points de vente et veiller au bon déroulement des opérations, dans les moments calmes comme dans les temps forts.
Faire grandir les talents : accompagner, fédérer et motiver les équipes au quotidien, encourager la prise d’initiative et contribuer au développement des compétences.
Orchestrer l’activité : participer à l’élaboration des plannings et ajuster les ressources aux besoins opérationnels pour garantir efficacité et qualité de service.
Faire de la qualité une priorité : veiller au respect des standards de l’établissement, des procédures internes et des règles d’hygiène et de sécurité.
Cultiver le sens du business : contribuer au développement du chiffre d’affaires, valoriser l’offre restauration et identifier de nouvelles opportunités pour optimiser les performances.
Anticiper pour mieux réussir : assurer le suivi des commandes, des approvisionnements et des stocks afin de garantir une activité fluide et maîtrisée.
Oser proposer, toujours progresser : participer à la création d’animations, au déploiement de nouvelles idées et à l’amélioration continue de l’expérience client.
Être un véritable relais de confiance : prendre le relais des Responsables Restauration en leur absence et contribuer à la continuité du service et du management.

Vous vous distinguez par :

Votre sens du service et de l’accueil.
Votre leadership et votre capacité à fédérer les équipes.
Votre dynamisme, votre réactivité et votre sens de l’organisation.
Votre esprit d’initiative et votre capacité à gérer les priorités.
Votre aisance relationnelle et votre diplomatie.
Votre capacité à évoluer dans un environnement rythmé et exigeant.

Vous justifiez d’une première expérience réussie en management.

Rejoignez-nous et participez à la réussite de notre offre restauration !

Pourquoi nous rejoindre ?

13ème mois
Intéressement et participation
Prise en charge du titre de transport à 50 %
Parking gratuit à disposition
Parcours d’intégration au sein des différents services de l’hôtel
Mutuelle d’entreprise
Restaurant du personnel
Avantages CSE
Un environnement stimulant au sein d’un hôtel de référence

L’Ibis Paris CDG Airport c’est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.