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Küchenchef (m/w/d)
Für unser gut eingeführtes Restaurant in Edenkoben suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen Küchenchef. (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation der gesamten Küche - Verantwortung für die Qualität und Präsentation unserer Speisen - Entwicklung und Umsetzung einer anspruchsvollen, kreativen Küche - Planung und Gestaltung der Speisekarte - Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams - Organistation des täglichen Küchenablaufs - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Warenbestellung, Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung - Leidenschaft für hochwertige Gastronomie - Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail - Führungsstärke und Freude an der Arbeit im Team - Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in einem gut eingeführten Restaurant - Einen festen Arbeitsrhytmus bestehend aus einer 5-Tage-Woche von Mittwoch bis Sonntag. - Ein professionelles und engagiertes Team - Raum für eigene Ideen und Gestaltung der Küche - Faire, übertarifliche und leistungsgerechte Vergütung