Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I – Chinees Indisch Specialiteitenrestaurant Hong Sheng (Schijndel)

Chinees Indisch Specialiteitenrestaurant Hong Sheng in Schijndel is een gastvrij en sfeervol restaurant dat al jarenlang bekendstaat om zijn authentieke Chinees-Indische specialiteiten, verse ingrediënten en uitstekende service. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I

Werkzaamheden

- ingrediënten worden zelf voorbereid

- toepassing van basis-kooktechnieken

- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

- mbo 3 werk- en denkniveau

- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa