KUHINJSKI POMOČNIKI, poskusno delo , Določen čas, 6 mesecev, Polni delovni čas, 40, POMOČ KUHARJEM IN VODJI KUHINJE PRI PRIPRAVI HRANE Z UMIVANJEM,
LUPLJENJEM, SEKANJEM, REZANJEM, MERJENJEM IN MEŠANJEM SESTAVIN. PRIPRAVA, KUHANJE
NAVADNE IN DIETNE HRANE PO JEDILNIKIH IN NAVODILIH KUHARJA . ČIŠČENJE KUHINJ, PODROČIJ ZA
PRIPRAVO HRANE IN PODROČIJ ZA STREŽBO. PRIPRAVA OBROKOV ZA SERVIRANJE V JEDILNICI IN NA
ODDELKIH. RAZDELITEV OBROKOV . UMIVANJE POSODE IN KUHINJSKIH PRIPOMOČKOV TER NJIHOVO
ZLAGANJE. VZDRŽEVANJE KUHINJSKIH PRIPOMOČKOV IN OPREME PO SANITARNIH PRAVILIH.
PREGLEDOVANJE IN ČIŠČENJE KUHINJE, KUHINJSKE OPREME, PROSTOROV ZA STREŽENJE ZA
ZAGOTAVLJANJE UKREPOV VARNEGA IN HIGIENSKEGA RAVNANJA S HRANO. UPOŠTEVANJE HACCP
PROCESOV. ODNAŠANJE KUHINJSKIH ODPADKOV IN SMETI. DRUGA DELA PO NALOGU NADREJENIH, ,