Commis de cuisine (F/H), Hôtel Ermitage****

Remote — Évian-les-Bains, Auvergne-Rhone-Alpes, France · Remote · Posted 6d Leaves the board tomorrow
See how you compare Upload your resume and see how it scores against this posting. Free.

Rejoignez l'Hôtel Ermitage, un établissement de luxe, en tant que Commis de cuisine. Vous serez responsable de la mise en place des produits, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les règles d'hygiène et en optimisant l'utilisation des produits. Vous devez être diplômé en Hôtellerie Restauration ou avoir une expérience significative dans un poste similaire. Les avantages incluent un contrat à durée indéterminée, une prime de 13ème mois, une prime d'intéressement, une prime d'ancienneté, une prime de transport, des repas, des tenues fournies et blanchies, une mutuelle d'entreprise et des réductions sur les différents points de vente de l'Evian Resort.

About the role

🎓 Diplômes ou formations requises Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire ou dans une collectivité. 🚀 Compétences requises  * Dynamique, motivé et doté d’une excellente présentation. * Sens de l’initiative et aisance relationnelle. 🤝 * Créatif, adaptable et à l’aise en équipe. 2 postes en CDI à pourvoir dès novembre 2026 * Avantages CDI : * 39h/semaine ⏰ * Prime de 13ème mois * Prime d'intéressement 💰 * Prime d'ancienneté * Prime de transport 🚆 * Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) * Prime d’habillage * Prime de cooptation * Avantages nourritures🍽️ * Tenues fournies et blanchies * Mutuelle d'entreprise * Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise 🛍️ L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes ! Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.  

Key missions

  • Mettre en place des produits en respectant les fiches techniques, réaliser des cuissons et remise en température.
  • Dresser, mettre en œuvre des plats et les distribuer, maintenir un poste propre et appliquer les règles d’hygiène.
  • Réduire les pertes et optimiser l’utilisation des produits, respecter le matériel et l’outil de travail.

Benefits

  • Food service or stocked kitchen
  • Incentive bonus
  • Cooptation bonus
  • Seniority bonus
  • Social Committee subsidies (Sports, Culture, ...)
  • Gift certificate
  • Time-saving account (CET)
  • Vacation vouchers
  • Employee discounts
  • Partners with Nonprofits
  • Professional development plan
  • Parking