Rejoignez notre équipe en tant qu'Assistant Manager de nuit (Shift Leader). Vous serez responsable de l'organisation de l'ouverture du restaurant, de l'encadrement et de la formation de l'équipe, de la transmission de nos standards de service et d'hygiène, de la manipulation de nos ingrédients frais et français, et de la gestion des tâches administratives quotidiennes. Ce poste est une opportunité de formation et d'évolution vers un poste de Manager. Vous travaillerez de minuit à 6h du matin avec des majorations horaires et un repos compensateur.
About the role
Vous avez :
- Le sens des responsabilités
- L’envie de faire grandir une équipe
- Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
- La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
- L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualités
Nous avons :
- Des équipes à enflammer
- Un développement ambitieux
- Un parcours de formation sur mesure
- Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
- Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
- Des opportunités dans toute la France
Key missions
- Gérer l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie, encadrer et former une équipe.
- Transmettre et insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité.
- Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant.
Benefits
- Flexible working hours
- Work from anywhere
- Between 1-2 days at home
- Food service or stocked kitchen
- Dedicated Diversity & inclusivity staff
- Reduction of working time (RTT)
- Cooptation bonus
- Remote work allowance
- Social Committee subsidies (Sports, Culture, ...)
- Professional development plan
- Mental health benefits
- Retirement plan
- Bicycle storage
- Reimbursement above 50%