Rejoignez l'Alpen Valley, une station de ski de renommée, en tant que Responsable adjoint restaurant pour la saison d'hiver 2026-2027. Vous serez un relais clé du Responsable de Restaurant, participant activement à l'organisation des services, à l'encadrement des équipes et à l'accueil des clients. Vous veillerez également à la mise en valeur des espaces de restauration.
About the role
Ce poste est fait pour vous si :
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Vous êtes issu(e) d’une formation en hôtellerie-restauration
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Vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire
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Vous avez le sens du service, de l’organisation et du travail en équipe
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Vous savez faire preuve de rigueur et de leadership au quotidien
Key missions
- Participer activement à l’organisation des services, à l’encadrement des équipes et à l’accueil des clients.
- Contrôler la mise en place des tables avant les services, le dressage, la décoration des buffets.
- Veiller à l’application des directives du responsable de salle et le représenter lors de ses absences.