Desde **ConfiARTE**, consultora especializada en selección y headhunting, colaboramos con un **importante grupo de restauración en Sevilla**, en la búsqueda de un/a **Responsable de Reservas y Eventos** para uno de sus restaurantes. Buscamos una persona con **perfil comercial, capacidad de organización y experiencia en el sector de la hostelería**, que sea capaz de gestionar el departamento de reservas y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos eventos y oportunidades de negocio. La posición combina **gestión, atención al cliente y desarrollo comercial**, por lo que buscamos una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con objetivos. ¿Cuál será tu misión? Tu principal objetivo será **maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y eventos**, desarrollando tanto la gestión diaria del departamento como la captación de nuevos clientes y oportunidades. Entre tus principales responsabilidades estarán: * Gestión y coordinación del **departamento de reservas y eventos**. * Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados. * Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre. * **Captación activa de nuevos eventos** para el restaurante. * Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes. * Desarrollo y mantenimiento de una **cartera de clientes y colaboradores**. * Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla. * Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes. * Coordinación de los eventos con los equipos de **sala, cocina y dirección del restaurante**. * Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente. * Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento. * Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la **facturación por eventos y grupos**. * Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente. ¿Qué buscamos? * Experiencia previa en **reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial**. * Perfil claramente **comercial y orientado a resultados**. * Experiencia en captación y gestión de clientes. * Capacidad de negociación y cierre. * Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. * Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente. * Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para **salir a buscar negocio**. * Conocimiento del mercado de restauración y eventos de **Sevilla** será muy valorable. * Se valorará especialmente contar con una **red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales**. ¿Qué ofrecemos? * Incorporación a un **grupo de restauración consolidado en Sevilla**. * Posición con autonomía y responsabilidad sobre el área de reservas y eventos. * Participación directa en el **desarrollo comercial del restaurante**. * Proyecto estable y posibilidades de crecimiento profesional. * **Salario aproximado de 28.000 - 29.000 € brutos anuales**, en función de la experiencia y competencias aportadas. * Posibilidad de **variable o incentivos vinculados a objetivos**, según política de la compañía. * Incorporación a un entorno dinámico y vinculado a la restauración y la organización de eventos.