Assure la gestion opérationnelle des achats alimentaires et non alimentaires, avec une responsabilité renforcée sur l'analyse des données achats, les comparatifs tarifaires concurrentiels et le développement du périmètre alimentaire et non alimentaire. Le/la titulaire agit en forte autonomie sur son domaine, en lien étroit avec le Responsable Achats, sans exercer de fonction d'encadrement d'équipe.
- Analyse les données achats des adhérents et pilote la mise à jour des mercuriales et des indicateurs de suivi.
- Pilote les comparatifs tarifaires concurrentiels, tous univers confondus (alimentaire et non alimentaire).
- Assure le développement et le suivi du périmètre alimentaire et non alimentaire au sein de la centrale d'achats.
- Apporte un appui au Responsable Achats sur le suivi administratif et opérationnel des achats.
- Assure le fonctionnement technique et administratif de la Solution Achats SARA.
- Contribue à la bonne relation entre les fournisseurs, les industriels et le pôle achats.
Une expérience significative en centrale d'achat, dans les secteurs alimentaire et non-alimentaire, est impérativement requise. Une bonne connaissance de l'environnement de la grande distribution et des enjeux liés aux achats constitue un véritable atout.