Gestalte Deine Zukunft bei der SRH YourService GmbH – mittendrin statt nur dabei!
Bisher hast Du Dich als Gastronomieleiter (w/m/d) engagiert und möchtest nun weitere Verantwortung übernehmen. Dann komm zu uns in den gastronomischen Bereich im Krankenhaus und werde der zentrale Dreh- und Angelpunkt für die erstklassige Versorgung und Organisation. In deiner Rolle als Betriebsleitung (m/w/d) für den Bereich Versorgung & Gastro führst du gemeinsam mit der Fachbereichsleitung ein Team von bis zu 35 Mitarbeitenden in verschiedenen Abteilungen. Mit deinem Gespür für Service und Effizienz prägst du den Alltag unserer Patient:innen, Gäste und Mitarbeitenden gleichermaßen – und setzt Standards für Qualität und Gastfreundschaft.
Wir bieten
Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag innerhalb der SRH-Gruppe Gönn dir eine Pause: 30 Tage Urlaub, sowie Weihnachten und Silvester frei Work-Life-Balance: Voll finanzierte Auszeit nehmen dank Lebensarbeitszeitkonto Genussmomente: Vergünstigte und hochwertige Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants garantiert Super Sparangebote: Rabatt-Shop nur für Mitarbeitende - Reisen, Technik, Kleidung u.v.m.: spare durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops Weiterentwicklung: Entwickle dich dank regelmäßiger Mitarbeitergespräche weiter Fortbildung: Wir unterstützen dich aktiv mit unseren Angeboten aus SRH Bildung / Hochschule Mobilität: Nutze unser Jobrad im Leasingmodell Ehrenamt: #TeilDeinGlück und erhalte zusätzliche bezahlte Freizeit
Ihre Aufgabe
Ansprechpartner:in mit Herz: Du vertrittst und unterstützt die Fachbereichsleitung in allen gastronomischen Belangen – von Personalplanung über operative Abläufe bis hin zu Schulungsorganisation. Mitarbeitende und Kunden finden in dir eine kompetente und zugewandte Ansprechperson Mitgestalter:in mit Inspiration: Du unterstützt aktiv die Abteilungsleitungen der Patientenversorgung und der öffentlichen Gastronomie. Eigene Ideen sind willkommen – du prägst den Alltag durch kreative und serviceorientierte Impulse Koordinator:in mit Weitblick: Die Verantwortung für Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung liegt in deinen Händen. Deine strukturierte Herangehensweise und dein Organisationstalent sorgen für reibungslose Prozesse Qualitätsmanager:in mit Anspruch: Du überwachst und stellst Standards im Bereich Personal, Ware und Qualität sicher – im Einklang mit gesetzlichen Vorgaben und HACCP-Richtlinien Organisator:in mit Überblick: Du erstellst Cateringangebote, führst Inventuren durch und verantwortest administrative Aufgaben. Dabei förderst du ein positives Arbeitsklima und achtest auf effiziente Abläufe
Ihr Profil
Fundierte Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich sowie mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (z. B. als F&B Manager, Betriebsleiter, Gastronomieleiter, Betriebswirt mit Schwerpunkt Gastronomie, Küchenleiter / Serviceleiter mit Führungserfahrung) Führungspersönlichkeit: Organisationstalent, Kommunikationsstärke und soziale Kompetenz zeichnen dich aus Serviceorientierung: Auch in herausfordernden Situationen bleibst du freundlich, lösungsorientiert und dienstleistungsfokussiert Fachwissen: Kenntnisse in Personalführung, Budgetplanung, Büroorganisation und Warenwirtschaft bringst du mit Zahlenverständnis: Du verfügst über betriebswirtschaftliches Know-how und Kalkulationssicherheit IT-Kompetenz: Sicherer Umgang mit MS Office sowie sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift