Wat houdt de job in?
Gran Kaffee de Passage is op zoek naar een dynamische en klantgerichte zaalmedewerker om ons team te versterken. Je staat in voor het ontvangen en bedienen van onze gasten en het creëren van een warme, gastvrije sfeer.
Hierbij verzorg je volgende taken:
-
Je zorgt voor een vlekkeloze voorbereiding. Van het dekken van de tafels en het aanvullen van de frigo's tot de finishing touch met de juiste decoratie.
-
Je verwelkomt onze gasten met een glimlach, begeleidt ze naar hun tafel en adviseert hen over onze menukaart en suggesties.
-
Je neemt bestellingen digitaal op via het kassasysteem en serveert drankjes en gerechten vlot. Je ziet meteen wanneer een gast iets tekortkomt.
-
Je zorgt voor de afrekening en maakt tafels snel weer klaar voor de volgende gasten.
-
Je ondersteunt collega's in de zaal en achter de bar tijdens piekmomenten.
Over ons
Onze brasserie is een geliefde plek voor zowel Bruggelingen als bezoekers van de stad. We staan bekend om ons stijlvolle interieur, onze warme ontvangst en onze heerlijke keuken. De sfeer is ongedwongen, het team ervaren en de ligging uniek: midden in het historische centrum van Brugge.
Wie zoeken wij?
- Je kan voltijds werken en dit vooral ‘s avonds vanaf 18u tussen dinsdag tot en met zondag. Wij zijn op maandag gesloten.
- Je hebt een goede kennis van het Nederlands.
- Je beschikt over een secundair diploma, bij voorkeur hotelschool, of je hebt minstens een tweetal jaar ervaring in een relevante functie.
- Het is een fysieke job waarbij je het grootste deel van de dag op de been bent, dus conditie is belangrijk.
- Je hebt een uitgesproken interesse in hospitality, je bent gemakkelijk aanspreekbaar.