KOK INDUSTRIËLE KEUKEN
Wat verwachten we van jou?
Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.
Dit houdt in dat je:
- De bereidingen maakt met behulp van recepturen en industriële kookketels (tot 1000l)
- De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten
- In samenwerking met je collega’s helpt aan een propere en nette werkomgeving
Heb je het juiste profiel?
- Je hebt affiniteit met voeding, ervaring als kok is niet noodzakelijk
- Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
- Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
- Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
- Je wil werken in een 2-ploegensysteem (tussen 05u00-13u00 en 13u50-21u50)
- Je bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijden
- Je kan fysiek werk goed aan