Le cuisinier ou la cuisinière veille au bon fonctionnement de la cuisine, à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction de la clientèle. Il/Elle participe également à la gestion des stocks et à la fluidité du service. Tâches : -Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. -Commander des aliments et des fournitures de cuisine. -Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. -Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. -Inspecter les cuisines et les aires de services. -Superviser le personnel des cuisines et les aides. -Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. -Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. -Gérer les activités de la cuisine. Education : Certificat, diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience pertinente dans un poste similaire (1 an à moins de 2 ans). Capacité à travailler sous pression et en équipe. Salaire : 18 $ - 22 $ par heure ( à négocier ) Langue : Français Si vous possédez les compétences et l’expérience requises pour ce poste, veuillez faire parvenir votre CV Courriel :