In de keuken van Sint-Lievenspoort worden dagelijks warme en koude maaltijden bereid voor de lagereschoolkinderen, baby’s en peuters van het kinderdagverblijf en medewerkers.
Het keukenteam is een fijne groep collega’s die bestaat uit een keukenverantwoordelijke, een kok en 4 keukenmedewerkers.
Hoe ziet je dag eruit?
Je werkdag start telkens om 7.30 uur en je werkt iedere dag van maandag tot en met vrijdag.
Je begint de dag als assistent van de kok en helpt bij het bereiden van de warme maaltijden.
Je staat ook in voor het verdelen van de maaltijden in de warmhoudkasten van de verschillende leefgroepen.
Daarna reinig je de kooktoestellen en ander keukengerei, de werktafels en keukenvloer.
Indien nodig, bijvoorbeeld bij afwezigheid van een collega, help je ook bij het bereiden van de koude keuken.
Na de middag zorg je samen met de andere keukenmedewerkers voor de afwas en schoonmaak van de keuken. Concreet betekent dit: afwassen met de industriële vaatwasser, legen en uitwassen van de warmhoudkasten, schoonmaken van de maaltijdkarren, keukenvloer, enz.
- Je bent gemotiveerd om aan de slag te gaan en in een keuken te werken
- Je bent betrouwbaar en stipt
- Je kan zelfstandig werken, maar bent ook collegiaal en werkt goed samen met collega’s
- Je neemt verantwoordelijkheid voor je werk
- Je kan je goed uitdrukken in het Nederlands