Oulujoen rannalla sijaitseva Maikkulan Kartano on historiallinen ja arvostettu tilausravintola, jossa yhdistyvät korkeatasoinen gastronomia, lämmin palvelu ja ainutlaatuinen kartanomiljöö. Kartano tunnetaan laadukkaista yritys- ja perhejuhlista, kokouksista sekä häätapahtumista, joissa asiakkaat pääsevät nauttimaan ensiluokkaisesta ruoasta ja tunnelmallisesta ympäristöstä. Keittiössämme valmistetaan kaikki ateriat paikan päällä käyttäen pääasiassa kotimaisia ja lähialueen tuottajien laadukkaita raaka-aineita.

Etsimme nyt joukkoomme **keittiömestaria**, joka vastaa keittiön toiminnasta, henkilöstön johtamisesta sekä ruokatuotteen jatkuvasta kehittämisestä.

**Odotamme sinulta:**

- Aikaisempaa kokemusta keittiömestarin tai esihenkilötehtävän parista

- Vahvaa ammattitaitoa ja intohimoa laadukkaaseen ruokaan

- Kykyä johtaa, motivoida ja kehittää keittiötiimiä

- Kokemusta ruokalistasuunnittelusta sekä sesonkien ja lähiraaka-aineiden hyödyntämisestä

- Taloudellista ymmärrystä, kustannustehokkuutta sekä hävikin hallintaa

- Hygieniaosaamista ja omavalvonnan tuntemusta

- Organisointikykyä sekä valmiutta toimia myös kiireisissä tilanteissa

- Erinomaisia vuorovaikutus- ja yhteistyötaitoja

- Oma-aloitteista, vastuullista ja ratkaisukeskeistä työotetta Halua kehittää toimintaa ja luoda asiakkaille unohtumattomia makuelämyksiä


**Tarjoamme sinulle:**

- Monipuolisen ja vastuullisen tehtävän arvostetussa tilausravintolassa

- Mahdollisuuden vaikuttaa ruokalistoihin ja toiminnan kehittämiseen

- Historiallisen ja inspiroivan työympäristön Oulujoen rannalla

- Ammattitaitoisen ja sitoutuneen työyhteisön tuen

- Mahdollisuuden olla mukana luomassa ikimuistoisia juhla- ja ravintolaelämyksiä asiakkaillemme