Voor uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar vier Zelfstandig werkende koks I.
- Ingrediënten worden zelf voorbereid;
- Toepassing van basis-kooktechnieken;
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden;
- Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;
- Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en);
- Heeft wel een vakinhoudelijk leidinggevende.
- Secundair onderwijs / MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
- Beheersing van Nederlands of Engels