Die Liftschänke ist ein innovatives Gastronomie- und Eventzentrum im Siegerland, gelegen am Rothaarsteig auf dem Giller. Hier trifft Tradition auf Moderne: Wir vereinen eine urige Braustube, einen gemütlichen Biergarten und ein elegantes Restaurant mit Fine-Dining-Konzept. Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Neben kulinarischem Genuss bieten wir unseren Gästen hausgebrautes Bier, Veranstaltungen und ein einzigartiges Ambiente.

• Eine spannende Aufgabe in einer neuen, modernen Gastronomie-Location mit eigenem Brauhaus
• Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der kulinarischen Ausrichtung
• Ein engagiertes Team und ein Arbeitsumfeld, das Nachhaltigkeit und Qualität lebt
• Faire Vergütung und langfristige Perspektive
• Möglichkeit zur kreativen Entfaltung bei Events und Live-Cooking

• Zubereitung und Anrichten von Speisen für Braustube, Biergarten und Restaurant
• Mitarbeit an der Umsetzung unserer saisonal-regionalen Speisekarte
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit am Arbeitsplatz (HACCP)
• Unterstützung bei Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung
• Aktive Mitarbeit bei Events wie Live-Cooking-Abenden
• Kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Leidenschaft für regionale und moderne Gastronomie sowie Kreativität bei der Menügestaltung
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Kenntnisse in Kalkulation, Warenwirtschaft und HACCP
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei Veranstaltungen und Stoßzeiten
• Idealerweise Erfahrung in Fine Dining und Eventgastronomie

Bitte sende deine vollständigen Unterlagen an [karriere@liftschaenke.de] oder kontaktiere Frau Sandra Gerlach unter 0151-63416014 für weitere Informationen.