Former et accompagner les directeurs d'hôtel dans le développement de leur zone commerciale :
- Faire monter en compétences les équipes des hôtels dans leurs démarches commerciales
- Constituer et fidéliser une clientèle locale

Rechercher de nouveaux marchés :
- Prospecter de nouveaux clients sur le local de chaque hôtel et sur le plan national
- Déployer de nouvelles offres commerciales pour l'ensemble du Groupe

Administration et communication :
- Créer des supports de vente
- Analyser les résultats et reporter à la Direction Générale