Работа с касов апарат. Посреща и обслужва гостите на заведението, като ги запознава с качествата на ястията и напитките от менюто и предлага най-подходящите, в зависимост от предпочитанията. Приема поръчките на клиентите за храни и напитки. Дава заявки за поръчките в кухнята и бара на заведението. Сервира на клиентите поръчаните от тях храни и напитки.
Приема парични суми,издава касови бележки и при поискване фактури за платените сметки.