- pripremanje potrebnih količina namirnica sukladno normativima i planu pansionskih obroka,
- pripremanje namirnica za kuhanje (rezanje mesa, čišćenje ribe, pripremanje povrća i sl.) ispravnosti po nalogu voditelja kuhinje ili voditelja smjene uz kontrolu ispravnosti
- održavanje temperature pripremljenih jela do izdavanja,
- pomaganje u pripremi jela, predjela i deserta po normativima,
- pomoć u pripremi (termička obrada, ukrašavanje) i izdavanju pansionska i jela po narudžbi,
- pomoć pri preuzimanju namirnica od dobavljača i iz skladišta,
- samostalno pripravljanje najjednostavnijih jela,
- spremanje i čišćenje pultova, stolova, pranje i održavanje posuđa i kuhinjske opreme te pospremanje radnog prostora kuhinje,
- pomoć kuharima pri pripremanju lunch-paketa,
- briga o održavanju i kvaliteti uskladištenih namirnica,
- održavanje osobne i higijene radnog prostora i površina,
- savjesno korištenje i briga o kuhinjskom inventaru, opremi i uređajima,
- drugi poslovi iz djelokruga rada po nalogu neposrednog rukovoditelja,
- primjena mjera i sredstava zaštite na radu
POGODNOSTI:
- Mogućnost rada na neodređeno
- Rad u jednom od najprestižnijih Valamarovih objekata
- Razvoj karijere kroz edukacije i napredovanja
- Kvalitetan smještaj i 3 obroka dnevno
- Plaćeni putni troškovi dolaska na otok
- Bonusi za preporuke
- Nagrade za top performere i povratnike