Vi er helt i startfasen og søker en engasjert og kulinarisk kokk i 50% stilling som ønsker å være med å bidra i vårt nye restaurantkonsept. Tilsvarende søker vi servitører som ønsker å bidra til den gode og helhetlige opplevelsen.
Vi ser etter deg som brenner for gode smaksopplevelser, kvalitet og lokale råvarer.
Arbeidsoppgaver
• Tilberedning og anretning av mat
• Bidra til utvikling av menyer og konsepter
• Sikre kvalitet og gode rutiner på kjøkkenet
• Samarbeid med restaurantteamet for å skape gode gjesteopplevelser
• Varebestilling og kontroll av råvarer
Vi ser etter deg som
• Har erfaring fra kjøkken eller restaurant
• Er kreativ, strukturert og løsningsorientert
• Trives i et hektisk arbeidsmiljø
• Har interesse for lokale råvarer og gode matopplevelser
• Er positiv og samarbeidsvillig
• Behersker norsk eller skandinavisk språk
Vi tilbyr
• Mulighet til å være med fra starten i et nytt konsept
• Arbeid i spektakulære omgivelser i Lofoten
• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø
• Mulighet for faglig utvikling og påvirkning
• Konkurransedyktige betingelser
Søknader behandles fortløpende med snarlig tiltredelse.
Søknader på stillingen gjøres ved bruk av denne portalen, se start søknad.
Om arbeidsgiveren:
På vestre side av Vestvågøy, omkranset av majestetiske fjell og skjær holder vi til, Ure Lodge.
Den første bosettingen skriver seg vel 500 år tilbake i tid, hvor Ure blir beskrevet som et av de største fiskeværene på Vestvågøy omkring 1800 tallet.
Historien forteller at det kunne befinne seg 150 fiskebåter i havna, hvor fiskeri, husly og handel stod i sentrum.
Fisken har vært, og er fortsatt sentral i utviklingen av Ure som destinasjon. I dag er området utgangspunkt for produksjon av laks, hvor vi har som mål å produsere den beste på markedet. Dette målet har bidratt til at vi de siste årene har klart å tilbakeføre liv i de historiske bygningene, og Ure Lodge tilbyr i dag overnatting med et bredt utvalg aktiviteter.