Takenpakket bakker
- Bereiden van deeg en bakken van traditioneel Afghaans brood
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven, de gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, …) en doseren voor het brooddeeg mengen, kneden en uitrollen
- Brood versieren na afkoeling (met zaadjes)
Takenpakket magazijnmedewerker
- Ontvangen, controleren en lossen van binnenkomende leveringen
- Goederen en ingrediënten opslaan, organiseren en labelen in het magazijn
- Voorraad opvolgen en beheren (tekorten signaleren)
- Ingrediënten en materialen vanuit het magazijn aanleveren aan de bakkerij
- Werkplaats en magazijn onderhouden en schoonhouden (orde, hygiëne en veiligheid)
In het bezit van een rijbewijs B is een pluspunt.
Kennis van het Perzisch is een pluspunt.