• samostalno obavljanje svih poslova vezanih uz posluživanje kupaca,
• pripremu i posluživanje napitaka i hrane iz ponude,
• ljubaznu i profesionalnu komunikaciju s gostima,
• brigu o izgledu i urednosti prostora i šanka,
• rad na blagajni uz točno evidentiranje prometa,
• zaprimanje i kontrolu robe te pravilno skladištenje,
• sudjelovanje u inventurama,
• poštivanje propisanih sanitarnih i higijenskih standarda
• pravovremeno obavještavanje nadređenih o nepravilnostima ili poteškoćama u radu.