Pagalba virtuvės darbuotojams ruošiant maisto produktus. Darbo vietos ir virtuvės švaros palaikymas. Indų bei virtuvės inventoriaus plovimas ir priežiūra. Produktų priėmimas, rūšiavimas ir sandėliavimas. Higienos bei tvarkos reikalavimų laikymasis. Kiti pagalbiniai darbai virtuvėje pagal poreikį.