L'équipe de l'hôtel Villa M Marseille recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel Banquet (H/F) en CDI.
Vous avez le sens du service, aimez coordonner des équipes sur le terrain et garantir une expérience irréprochable lors d'événements, séminaires et réceptions ?
Alors ce poste est peut-être fait pour vous !
Vos missions principales :
- Superviser les prestations banquets (mise en place, service, coordination cuisine & salle)
- Organiser et contrôler les pauses séminaires et réunions
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction client
- Encadrer et animer les équipes en salle (permanents, extras, intérimaires)
- Gérer les stocks, le matériel et le bon entretien des espaces
- Participer à la préparation et au bon déroulement des fonctions en lien avec le Responsable Banquet
Profil recherché :
- Formation en hôtellerie restauration (Bac à Bac+2 apprécié)
- Expérience minimum 2 ans sur un poste similaire
- Maîtrise parfaite de l'anglais
- Excellente présentation et sens aigu du service client
- Leadership, rigueur et organisation
- Résistance au stress et esprit d'équipe
- Maîtrise des outils informatiques et des standards de service
CDI - Temps plein 39h/semaine
Vous êtes souriant(e), énergique et passionnée ?
Nous serions ravis d'échanger avec vous !