Staðsetning: Hótel Arnarstapi Starfshlutfall: 100% unnið er á 2-2-3 vöktum, greitt skv. kjarasamningum SGS.
Við leitum að metnaðarfullum og áreiðanlegum matreiðslumanni til starfa á Hótel Arnarstapa. Starfið felur í sér undirbúning og framreiðslu á mat fyrir hótelgesti, þar á meðal hádeigisverð og kvöldverð, með áherslu á gæði, fagmennsku og góða upplifun gesta.
⸻
Helstu verkefni: Undirbúningur og matreiðsla á réttum samkvæmt matseðli • Framsetning og framreiðsla matar • Þátttaka í þróun matseðla í samvinnu við yfirkokk • Tryggja gæði hráefna og rétt vinnubrögð við meðhöndlun þeirra • Halda vinnusvæði hreinu og fylgja reglum um hreinlæti og matvælaöryggi • Vinna samkvæmt verkferlum og staðli hótelsins • Samvinna við annað starfsfólk eldhúss og þjónustu
⸻
Hæfniskröfur:
Menntun eða reynsla í matreiðslu Sjálfstæði í vinnubrögðum og skipulagshæfni Hæfni til að vinna undir álagi Góð samskiptahæfni og liðsheild Þekking á hreinlætis- og matvælareglum Jákvætt viðmót og þjónustulund
⸻
Við bjóðum • Lifandi og fjölbreytt vinnuumhverfi í fallegu umhverfi • Tækifæri til að hafa áhrif á matseðil og þróun • Góða vinnuaðstöðu og samheldinn hóp • Samkeppnishæf kjör samkvæmt samkomulagi
⸻
Vaktavinna, þar með talin kvöld- og helgarvinna Æskilegt að viðkomandi geti hafið störf sem fyrst
Location: Hotel Arnarstapi Employment Ratio: Full-time (100%), working on a 2-2-3 shift schedule. Salary according to SGS collective agreements.
We are looking for an ambitious and reliable chef to join our team at Hotel Arnarstapi. The role involves preparing and serving meals for hotel guests, including lunch and dinner service, with a strong focus on quality, professionalism, and guest satisfaction.
Key Responsibilities
Preparation and cooking of dishes according to the menu Presentation and serving of food Participation in menu development in collaboration with the Head Chef Ensuring the quality of ingredients and proper handling procedures Maintaining a clean workspace and following hygiene and food safety regulations Working according to the hotel’s procedures and standards Collaborating with kitchen staff and service team
Requirements
Education or experience in culinary arts Ability to work independently with good organizational skills Ability to perform well under pressure Strong communication skills and team spirit Knowledge of hygiene and food safety regulations Positive attitude and service mindset
We Offer
A dynamic and diverse working environment in a beautiful location Opportunities to influence menu development Good working facilities and a supportive team Competitive terms based on agreement
Additional Information
Shift work, including evenings and weekends Preferred start date: as soon as possible
Please apply by filling in an online application here: https://form.vinnumalastofnun.is/eures/ and put "260331-13" in the field for employer. Last day for application is 31.05.2026.