GLAVNI KUHARJI IPD., poskusno delo 4 mesece, Določen čas, 12 mesecev, polni delovni čas, 40, VODENJE, KOORDINIRANJE IN NADZIRANJE DELA, NADZOR NAD KAKOVOSTJO, KOLIČINSKI NADZOR NAD PREJETIM BLAGOM, RACIONALNA RABA ENERGIJE IN SUROVIN, PRAVILNO ROKOVANJE/UPORABA DELOVNIH PRIPOMOČKOV, POZNAVANJE OCENE TVEGANJ, PRAVILNO ROKOVANJE IN UPORABA ČISTIL, MESEČNI RAZPOREDI ZA ZAPOSLENE, POZNAVANJE IN DELOVANJE SKLADNO Z ZAHTEVAMI HACCP SISTEMA, UPORABA GOSOFT (NAROČANJE ŽIVIL, ČISTIL, POTROŠNEGA MATERIALA), IZPOLNJEVANJE KONTROLNE DOKUMENTACIJE IN SPOROČANJE O STANJU TEHNIČNE OPREME, POTRJEVANJE RAČUNOV, UPORABA PROGRAMA BIRPS (SPREMLJANJE NAROČANJA/ ODJAVE OBROKOV ZA HOSPITAL), PRIPRAVA JEDILNIKA.
, VLOGO Z ŽIVLJENJEPISOM IN DOKAZILI O KUHARSKI IZOBRAZBI POŠLJITE NA E-NASLOV: KADROVSKA@SB-IZOLA.SI. ZAŽELENO ZNANJE S PODROČJA DIETNE PREHRANE (TEČAJ)., dvoizmensko